产品简介:
一、工作原理
米线挤出机是一种将大米浆挤压成线条状的食品加工设备。它主要由挤出成型装置、干燥装置和切断装置等组成。在米线挤出机的工作过程中,大米浆经过挤压和成型,形成线条状的米线,然后经过干燥和切断处理,最终成为成品米线。
二、供料系统
米线挤出机的供料系统包括大米浸泡、磨浆、过滤等环节。首先,将大米浸泡一定时间,使其充分吸水膨胀。然后,通过磨浆装置将浸泡后的米饭磨成米浆。磨浆过程中需加入适量的水,以控制米浆的黏度和流动性。最后,经过过滤装置去除米浆中的杂质和颗粒,得到纯净的米浆,作为挤出机的原料。
三、挤压系统
米线挤出机的挤压系统主要由挤压螺杆和机筒组成。挤压螺杆是米线挤出机的核心部件,其表面有螺纹,与机筒内壁的螺纹相配合。当螺杆旋转时,大米浆在螺杆的推力和机筒的摩擦力作用下,被逐渐压缩和加热,最终从机筒的出口处挤出,形成线条状的米线。
四、喷嘴系统
米线挤出机的喷嘴系统包括压力表、球阀和过滤网等部件。压力表用于监测喷嘴处的水压,确保喷出的水柱均匀稳定。球阀控制喷嘴的开关,当球阀关闭时,喷嘴处的水柱停止;当球阀打开时,喷嘴处的水柱喷出。过滤网用于去除水中的杂质,保证水柱的纯净度。
五、控制系统
米线挤出机的控制系统包括温度控制、电压稳定等方面。温度控制装置可以调节机筒的温度,使大米浆在挤压过程中得到适当的加热和成型。电压稳定装置可以确保机器在运行过程中电压的稳定,避免因电压波动导致机器故障或影响米线的质量。
六、清洁系统
米线挤出机的清洁系统包括拆卸清洗、更换部件等方面的操作方法。在每次使用完毕后,应及时清洁机器各部件,特别是挤出成型装置和干燥装置等易残留米浆的部位。在清洁过程中,应注意拆卸顺序和部件的安装方法,避免因操作不当导致机器损坏或影响其使用寿命。
七、输送系统
米线挤出机的输送系统包括成品输送、自动化生产线等方面的作用。经过挤压成型、干燥处理后的米线需要进行输送,以进行后续的包装或烹饪等环节。自动化生产线可以大大提高生产效率,减轻人工劳动强度,提高生产过程中的质量控制。
八、维护保养
为了确保米线挤出机的正常运行和使用寿命,需要定期对其进行维护保养。在日常使用过程中,应经常检查机器各部件的运行情况,如螺丝是否松动、轴承是否磨损等。此外,还应定期对机器进行清洗和润滑,保持设备的清洁和良好运转状态。
九、安全操作
在使用米线挤出机时,必须遵守安全操作规程。首先,应确保机器接地良好,防止因漏电导致触电事故。其次,在操作过程中,应注意避免手部或其他部位被机器夹伤或烫伤。此外,应定期检查机器的安全保护装置是否有效,确保在发生故障时能够及时停机并报警提示操作人员处理问题。
总之,了解和掌握米线挤出机的工作原理及操作方法对于提高生产效率和保障食品安全具有重要意义。在实际操作过程中,应严格按照操作规程进行操作和维护保养工作,确保机器的正常运行和使用寿命。同时加强安全意识教育和技术培训工作以提高员工的安全意识和操作技能水平保障生产安全顺利地进行。
杰德米线食品挤出机操作简单,性能稳定,安全卫生,生产过程无污染,螺杆机筒采用食品级材料加工而成,外型采用拉丝不锈钢,每小时产量(粉料)500公斤/每小时,具有良好技术支持和服务,可以在使用过程中获得及时的故障排除和技术支持,保证生产的顺利进行,挤出机广泛用于大米、小麦、玉米、面粉、土豆、红薯等五谷杂粮为加工原料,可生产米粉、粉丝、米线等产品。全国订购热线:13587087712(张总),微信同号码。
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